Verkar som om receptet jag har planerat skall fungera. Skall lägga i 9,9 kg enligt receptet... Därav frågan.... Lutade själv lite åt 1 kg = 1 liter...

Thomas och ni andra skall ha tack också.

/Peter

Aenima:
Du ska kunna hälla i (36-27)/0,65 = 13,8 kg malt.
Kvarvarande mäskvolym blr då ca 1,75x13,8 = 24 L, dvs du får bara ut ca 13 L vört.
Mäsktjockleken blir 27/13,8 = 1,95 vilket är en mäsk i tjockaste laget.

Räkna istället med att du ska ha en mäsktjocklek tex 3 L / kg malt.
Med 27 L kan du då ha 9 kg malt som ger en mäskvolym 27+= 0,65x9 = ca 33 L.
Häller du i 29,5 L vatten och 9,8 kg malt får du 29,5 + 0,65x9,8 = 36 L.

Scaryeyes:
Du behöver använda 26 + 0,65x10 = 32,5 L.

Det här bekräftas också av Thomas värden,  men allt ska ses med reservation för att 0,65 L/kg är ett medelvärde, det varierar något med typen av malt.

Någon formel vet jag inte, men bAra i med malten och maka mer om det behövs för att komma upp i volym.

Är det någon som har någon formel eller erfarenheter av hur mycket malt man kan ha i tex en 36 liters kastrull om man har fyllt den med tex 27 liter vatten?

Vill gärna veta i förhand hur det blir......

Mvh

Peter