Humlebladet — Lagunitas

Sv: Lagunitas

2011-05-31T06:50:26Z

Uj va trefvligt!

Sv: Lagunitas

2011-05-31T04:36:22Z

Absolut, jag gick där ifrån med mängder delikat öl i magen.
Mina favoriter av de jag testade var deras Farmhouse Geuze och en ekfatslagrad imperial stout. Båda var bland det bästa jag testat under resan.

Om ni har möjlighet att åka dit så passa på, deras bier garden är superhärlig, livemusik av "alla diggar" enormt billig mat som är kalas och ölen är varken dum eller dyr den heller. Turer genom bryggeriet kl 15 och 17 vardagar och samma tider plus en tidigare kl 13 på helgerna.

Sv: Lagunitas

2011-05-30T20:01:31Z

Kul bilder, bjöd de på några goda öl?
Kul att de kommer till Sverige, har bara testat deras IPA.

Lagunitas

2011-05-30T19:43:03Z

Hallå, ett par bilder från Lagunitas i Petaluma. Jag filmade det mesta så bilderna blev lite trista, men det kanske kan vara kul att titta på.
Väldigt generösa killar och tjejer där, Jeremy (mästerbryggare) och Mark (källarmästare) visade runt och delade med sig av tips och trick.

Till vår förtjusning här i Sverige så kommer det förhoppningsvis finnas Lagunitas öl på hyllorna här fram över. De uppgraderar och sätter in ett brygghus på 250 barrels (ca 29000 L)

Mäsk och kok -

In line "provhörna" siktglas, vask och hydrometerhållare, nifty

En b3 koniskt jästank för jästpropagering

En av deras beryktade "hop-cannons" Den fylls med humle ca 20kg i stöten och tycksätts sedan till 80 psi (runt 6 bar gissar jag)
Sedan öppnar dom ventilen och skjuter in torrhumlen genom tankarnas blow off.

På tal om vattenbehandling - vilken öl blir inte bättre med lite "playa dust" i det