<![CDATA[Humlebladet — Dead space]]>2011-05-28T08:17:31ZPunBBhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4247<![CDATA[Sv: Dead space]]>+1 på calles beskrivning, även om jag själv alltid tänkt att det gäller mängden som blir kvar efter lakning... "i systemet".]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=6022011-05-28T08:17:31Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=33388#p33388<![CDATA[Sv: Dead space]]>Ur mäsknigssynpunkt borde de ju vara all vätska som inte kommer i kontakt med malten.]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=2192011-05-28T06:36:27Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=33386#p33386<![CDATA[Sv: Dead space]]>Den vanligaste betydelsen av "dead space/dödvolym" är väl det "som-blir-kvar-i-systemet" d.v.s under kranens urtappningsnivå. Betydelsen kan ju även vara "deltar-inte-i-systsemet" och jag tror att det här uppstår en situation där man talar om "en dödvolym" under falskbotten vid start i mäskningen som måste fyllas med vatten först, och sedan inte "deltar" nämnvärt i mäskningen. Det är alltså en dödvolym vad gäller deltagande i mäskningen, men inte senare när man börjar laka ur. Så här gäller nog att försäkra sig i varje enskilt fall om vad personen/texten avser när man talar om dödvolym i mäsktunnor.
Jag undrar lite om det är hela volymen under falskbotten som räknas eller är det volymen under utloppsventilen, alltså den lilla mängd som blir kvar i hinken?