<![CDATA[Humlebladet — Justera sötma]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4121 Sat, 16 Apr 2011 10:47:35 +0000 PunBB <![CDATA[Justera sötma]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=32116#p32116 Hej

Drog nyligen ihop en brygd med vienna, crystal 300 och rökmalt. Jag ville ha en mörkare öl med en viss söt  brödighet.

Lite väl brödig blev den vid provsmakningen igår. Om jag vill få ner sötman och brödigheten, ska jag byta crystal 300 mot något ljusare och justera färgen med svartmalt?

Martin

]]> Sat, 16 Apr 2011 10:47:35 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=32116#p32116