Humlebladet — Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (INFORMATION) — Tue, 08 Feb 2011 20:23:58 +0000

Gällande silnät i mäskkärlet så tycker jag att IKEAs stänkskydd (artikel 101.125.30) fungerar klockrent (bara man är beredd att klippa lite). Det är av rostfritt stål.

Johannes

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (hekhog) — Tue, 08 Feb 2011 15:51:41 +0000

Jag brukar göra 21-22 liters satser för då fyller jag precis ett fat efter förlusterna
får kokkärl till jäskärl till fat. Vid og högre än 1.055 så köper jag lite maltextrakt.

/Henrik

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (Flasktömmaren) — Mon, 07 Feb 2011 20:06:12 +0000

min lösning är som följer; kran från humlegården monterad i en kylväska, i den sticker jag in en stump silikonslang som jag gjort en massa hål i med hjälp av en håltång, i andra änden har jag klippt upp och rullat ihop en cm lång bit av slangen och tryckt in. den slang jag använder är 10 x 14 mm och passar väl bara nästan perfekt, så jag brukar rulla runt en liten remsa plastfolie innan jag trycker fast den, har aldrig lossnat.

första försöket gjorde jag små slitsar på slangen, det funkade oxo, men fördelen med håltången är att den kommer ge ett jämt flöde längs slangytan även om den böjs. en håltång kostar inte mer än typ 40 kr.
mycket lätt att plocka isär och rengöra, livsmedelsklassat.. mkt nöjd med den själv.prova!

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (TheJaff) — Mon, 07 Feb 2011 19:27:42 +0000

Jag har redan köpt aluminumnät och syrafast slangklämma, tappkranar har jag redan ett par st från humlegården.(kollar "instruktionstråden" här på forumet - var får man tag på endast 1 dm kopparrör?) Oisolerat kärl (typ jästunna) går bort av uppenbara skäl.

Större är såklart bättre såvida man inte ska brygga små satser, för man har väl större värmeförluster ju mindre full väskan är. En större väska har större yta ut mot kylan.

hekhog: hur stora satser brukar du göra med din 24liters?

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (martinj) — Mon, 07 Feb 2011 18:10:55 +0000

Ifall man skall mäska mycket kan det funka bra 30l jäshink vad jag läst.
Chilli har haft stora ca 20 liters kylväskor som redan har ett hål dessutom, tror dom tog 199:- för dom, kanske är värt att kolla upp.

Sv: Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (hekhog) — Mon, 07 Feb 2011 16:52:34 +0000

Jag har Julas 24 liter med filter gjort av aluminiumnät och 1/2 tums tappkran allt från Jula.
Det jag skulle göra annorlunda.

Började med en stålspunnen pex-slang från toa avdelningen
på Jula men fick det inte att fungera så bra. Stålflätan var för tät och lakningen gick väldigt
sakta. Så jag skulle gå direkt på plasticpaddings aluminiumnät, om ingen har nåt bra tips på
syrafast nät, alternativt bygga något med slitsade kopparrör.

Jag vill ha större! Har tittat en hel del på http://www.jakto.se/fritid/kylvaeskor/k … 3432.html.
Men det är ganska dyrt så nu håller jag på med en 47 liter förvaringslåda från biltema.
Den är i PP och är godkänd för livsmedel men blir sladdrig av varmvattnet, så den behöver
lite stöd och isolering. Men är byggande lika kul som bryggandet så kan det vara ett prisvärt alternativ.

/Henrik

Rekommenderad kylbox till mäsk-/lakkärl

null@example.com (TheJaff) — Mon, 07 Feb 2011 15:50:39 +0000

Tänker bygga ett mäskkärl av en kylbox som så många andra. Funderar på vilken kylbox som rekommenderas, står väl främst mellan Julas 24L och ClasOhlsons 20L eftersom de är så prisvärda. Ni som har någon av dessa, skulle ni ha köpt/byggt i likadan kylbox igen?