Humlebladet — Gasolbrännare

Sv: Gasolbrännare

2011-03-30T22:39:25Z

Solen börjar komma tillbaka i Hälsingland o snön ligger lågt, så det är dags att börja brygga utomhus igen. Du kan väl lätt haka på i Malmö med ett Blichmann gasolkök :-D

Sv: Gasolbrännare

2011-03-30T20:55:52Z

Najs!

Får bli en sådan den dagen jag går över till gasol.

Sv: Gasolbrännare

2011-03-30T19:51:09Z

Vi har nu fått in TopTier-brännaren från Blichmann:
http://shop.humle.se/se/art/top-tier-ga … -21-kw.php

Kraftiga doningar!

Sv: Gasolbrännare

2011-03-27T17:52:32Z

Hej

Jag har köpt en 8.8kw brännare typ den på nimab som näms här på tråden och undrar om någon använt en sådan i en lägenhet? Kan man ha en brännare i en husvagns så..
Är mest orolig för att strålningsvärmen skadar plastmattan, men det går att fixa.

Sv: Gasolbrännare

2011-02-01T15:02:47Z

Vi har haft 2 liknande eller samma variant på jobbet (rest-kök) och dom var inte vidare snabba av sig.
Ngt som gjort att jag sneglar på blichmanns top tier när jag täker på gas

Men funkar det så funkar det.

Ang. induktionshäll så verkar de flesta köra på induktionshällar från Jula och/eller biltema.
Ett par har plockat hem induktioner från tyskland också...

Det finns rejälare induktionskokplattor hos de som säljer resturangutrustning ex. http://www.restorama.nu/

Fär finns det brännare på ett par tusen watt utöver normala hemmodeller

Sv: Gasolbrännare

2011-02-01T13:55:14Z

Den här webbsidan beskriver beräkningen men enheterna är inte på metrik: http://www.fermentarium.com/homebrewing … rner-need/

Också, den här webbsidan kan beräkna koktid: http://www.phpdoc.info/brew/boilcalc.html

Sv: Gasolbrännare

2011-01-31T21:00:38Z

Tar det 30 min att få upp ett kok på 30 liter med 8800 W? Jag funderar på det för att jag själv håller jag på med ett bygge av ett bryggverk på ca 120 liter. Verkningsgraden vad menas med det? Jag tänkte i och för sig använda elpatroner (köper dom billigt på jobbet).

Sv: Gasolbrännare

2011-01-31T17:34:07Z

wannaröds brygghus skrev:

Den är inte för liten själv har jag en en kastrull på 78 liter på min Nima brännare och på den andra brännaren en kastrull på 172 liter...

Det kan räknas ut att 8.800 W kan koka 30L i cirka 30 minuter (om verkningsgraden är 50%).

Sv: Gasolbrännare

2011-01-31T08:45:21Z

vart får man tag på en bra induktionsplatta? Nu var jag snabb att fråga. Det fanns gott on svar i andra trådar.

Sv: Gasolbrännare

2011-01-31T08:33:00Z

Ridgewalker skrev:

Hej,
Jag har precis flyttat till Sverige och jag behöver att köpa en gasolbrännare. Min elspis kan inte koka 28L vört. Var köper man en gasolbrännare? Eller finns det annat alternativ? Tack för hjälpen och förlåt för min dålig svenska!

Ett annat alternativ är så klart en induktionskokplatta.

Sv: Gasolbrännare

2011-01-31T08:05:32Z

Jag har en liknande kokpall som den Nima säjlar - samma specifikationer fast jag har köpt min begagnad. Den använder jag för en kokvolum på c:a 55L och det funkar även på vintertid i ett ouppvärmd garage.

Sv: Gasolbrännare

2011-01-30T19:32:40Z

Malt magnus säljer åxå.
http://www.maltmagnus.se/
mvh H

Sv: Gasolbrännare

2011-01-30T19:07:03Z

Den är inte för liten själv har jag en en kastrull på 78 liter på min Nima brännare och på den andra brännaren en kastrull på 172 liter...

Sv: Gasolbrännare

2011-01-30T18:34:29Z

Tusen tackar för svaren. Är det möjligt att Nimas 8,8 kW (ca 30.000 BTUs) brännare är för liten för ~30L?

Sv: Gasolbrännare

2011-01-30T12:28:59Z

Köp en Top Tier från Blichmann.
Humlegården är deras återförsäljare här i gamla sweden.
Vet inte vad humlegården tar för den om du tar hem dem via dem, men från northern brewer ligger den på ca 895:-

http://www.blichmannengineering.com/bre … dular.html

72 000 Btu = 21.101 118 kilowatt hour

Kan väl iofs inflika att jag själv kör induktion, men om jag skulle gå över till gasol så är det Blichmann-brännare jag skulle köpa.