http://www.youtube.com/watch?v=h8zkOIwM-FE

Lite mycket grums i konen i videon ovan, för ju längre ner i konen man kommer annars - desto större blir området med sedimenterad jäst, vilket gör det enklare att suga upp med pipett.

Ja vad ska man då med en sådan tingest till?

När man har odlat upp jäst från exempelvis en flasköl enligt gängse procedur, så slår man av så mycket öl man kan från den bägare eller E-kolv som man odlat upp jästen i. Resterande mix av öl, jäst, döda jästceller och grunk mixar man om igen och sen häller det i sin sedimentationscylinder och sen ställer man allt kallt. Det tar sen inte särskilt lång tid innan det börjar skiktas/sedimenteras.

Sen kan man med hjälp av en pipett plocka det skikt som man är intresserad av (i jästens fall mittskiktet).

Fast...en sådan cylinder kostar mellan 200-500 kronor.

Så hur kan man då tillverka en själv?

Jo man åker till IKEA och letar upp vasen "Snärtig" http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/40113180 som för närvarande kostar 5 kr.
Det krävs inte så mycket fantasi att se att detta är en förklädd sedimentationscylinder - dvs om man vänder den upp och ner och pluggar igen öppningen där blommorna ska in.

Det kvarstår dock ett hinder. Hur ska man fylla sin sedimentationscylinder?

Ja då måste bottnen av vasen av.
Det kan man göra ganska snabbt enligt följande metod.

Tag ett styck sisalsnöre, ca 3 mm tjockt (annat snöre funkar också, men sikta på runt 3 mm tjocklek).
Knyt ihop en ring av snöret som är lite mindre i diameter än vasens botten.
Doppa sen snöret i aceton och trä det på vasen.
Håll sen vasen uppochner och tänd på snöret med en tändare.

Snöret brinner sen ca 10 sekunder. När det slocknat så trycker man ner vasen i en skål med kallt vatten och sen säger det "klonk" och bottnen trillar av.

Naturligtvis så ska man ha handskar och skyddsglasögon på sig när man gör detta, samt att iakta försiktighet så man inte får aceton på händer eller annat som är i närheten av den öppna lågan.

Hittade ett klipp på youtube som beskriver metoden, fast på vinflaska.
http://www.youtube.com/watch?v=AHxpW60x_KI