Humlebladet — White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2012-04-05T18:06:10Z

Är det någon som provat WLP009 Australian Ale Yeast?

Jag bryggde på 90-talet med Yeast Lab Australian Ale och gjorde massor med goda öl på den.
Men efter 1999 så försvann jästen.

Är det samma jäststam som återupptagits av White Labs?

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2011-10-22T17:03:20Z

scaryeyes skrev:

Hade det inte gått att ha en lista på tillfällig jäst och när den finns tillgänglig i webbutiken?

Om/när vi får reda på tidplanen för tillfällig jäst lägger vi gärna upp den här.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2011-10-22T17:01:56Z

binx skrev:

Så ni får inte in denna monster jäst förrän Mars/April?

Vi vet inte när den kommer in igen. Mars/april gällde detta år.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2011-10-21T17:44:00Z

Bra förslag Scaryeyes - då kan man planera mer för en del speciella batcher man vill/kan göra.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2011-10-21T16:21:35Z

Hej svante. Fick en liten ide. Hade det inte gått att ha en lista på tillfällig jäst och när den finns tillgänglig i webbutiken? Som den listan i denna tråden. Både för wyeast och white labs. Finns kanske bara jjag som inte tittat noga?

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2011-10-21T10:30:26Z

Svante skrev:

Mar/Apr
WLP009 Australian Ale Yeast

Så ni får inte in denna monster jäst förrän Mars/April?

Fick en infektion i min tvättade jäst glömde rengöra förvaringsburken misstänker jag

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-27T23:49:34Z

Tack Pål, jag ser att du är intresserad av White Labs jäster och det gläder mig.

Både Wyeast och White Labs är mycket bra. Wyeast har ett försprång i mångas ögon i kraft av att man funnits längre på marknaden, men White Labs har kommit mycket starkt på senare år.

Vi satsar på att bygga upp ett brett sortiment av kvalitetsprodukter och det känns bra att nu ha både Wyeast och White Labs.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-27T23:30:06Z

Svante, fan vad kul att ni tar in White Labs. Generellt verkar de flesta amerikanska hembryggare av renomé, med undantag, föredra Wyeast men dom har ett antal varianter som Wyeast inte har. Generellt har White Labs ett större sortiment och precis som Scaryeyes är jag intresserad av Mexican Lager - nu vet jag när den kommer Bra jobbat, Svante!

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-22T22:51:41Z

Vi planerar att ta hem alla tillfälliga jäster från White Labs, precis som vi gör med Wyeast. Det skadar inte att anmäla intresse så att vi ser vilka det finns mer efterfrågan på. Den här tråden funkar bra.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-21T22:52:10Z

Kommer ni ta in dem allihop oavsett, eller skall vi anmäla intresse? Är denna tråden rätt ställe att göra detta i så fall?

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-21T20:27:58Z

Scaryeyes : WLP940 Mexican Lager kommer att finnas i mars-april 2011

CalleT : WLP510 Bastogne Belgian Ale kommer att finnas i maj-juni 2011

Fullständiga listan kommer här.

2011 Platinum Strains

Jan/Feb
WLP022 Essex Ale Yeast
WLP630 Berliner Weisse Blend
WLP815 Belgian Lager Yeast

Mar/Apr
WLP009 Australian Ale Yeast
WLP351 Bavarian Weizen Yeast
WLP940 Mexican Lager Yeast

May/June
WLP670 American Farmhouse Blend
WLP410 Belgian Wit II Yeast
WLP510 Belgian Bastogne Ale Yeast

July/Aug
WLP006 Bedford British Ale Yeast
WLP540 Abbey IV Ale Yeast
WLP566 Saison II Ale Yeast

Sept/Oct
WLP039 Nottingham Ale Yeast
WLP545 Belgian Strong Ale Yeast
WLP885 Zurich Lager Yeast

Nov/Dec
WLP037 Yorkshire Square Ale Yeast
WLP515 Antwerp Ale Yeast
WLP920 Old Bavarian Lager Yeast

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-21T07:01:55Z

Ja, det går bra. Vi kommer också varje gång vi tar hem jäst från White Labs att passa på att fylla på av de tillfälliga Platinum-sorterna, så de kommer att dyka upp i webbutiken och gå att köpa tillsammans med allt annat även om man inte har förbeställt. Fast vi vet ju inte när de kommer, eller hur länge de räcker när vi väl fått hem dem.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-21T01:38:27Z

Jaha. Det fattade ju inte jag. Men då skulle det alltså gå att lägga en beställning när den säsongen börjar? Det beror givetvis om ni tar hem nåt därifrån just då kan jag tänka mej. Men det skulle gå alltså?

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-20T22:42:10Z

Scaryeyes : WLP940 Mexican Lager är tyvärr också bara tillgänglig ibland (en av White Labs säsongsjäster i Platinum-sortimentet).

Kolla här vilka jäststammar de har : http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html

De med * är Platinum. Övriga kan vi beställa hem i samband med nästa ordinarie hemtagning.

Sv: White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment

2010-12-20T21:39:41Z

Skulle det gå att lägga en specialbeställning på en jäst ni inte har i sortimentet, som bara kan läggas till när ni tar hem övriga? Ex WLP940 Mexican Lager Yeast

Den har jag velat testa men säljs inte här.