<![CDATA[Humlebladet — Vattenjustering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=370 Fri, 18 Nov 2005 12:13:54 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Vattenjustering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2300#p2300 Tack!

]]> Fri, 18 Nov 2005 12:13:54 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2300#p2300 <![CDATA[Sv: Vattenjustering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2293#p2293 Både ja och nej.
Vi börjar med nej-sidan.
Om du är nybörjare och ska lära dig att brygga öl så spelar det inte någon roll. Det finns så mycket viktigare saker att lära sig, framförallt när man mäskar själv och inte använder extrakt.
Malt, humle och jäst samt bryggkunskap är viktigare än vatten till att börja med.

MEN om du kommit förbi nybörjarstadiet och vill förbättra dina bryggder ytterligare så ska du börja kolla på vattnet.

Först och främst ska man ta reda på vilka salter och mängder som ingår i det vatten man har tillgång till.
Har man mjukt vatten med lite salter så är det lättare att tillsätta olika salter för att få önskat resultat.
Det är lite värre om man har hårt vatten med höga mängder olika salter och metalljoner. Då måste man på något sätt sänka nivåerna. Ett sätt att göra det är att spä ut med destillerat eller avjoniserat vatten.

Hur och när och var och varför blir en väldigt lång artikel.
Jag föreslår att du kikar på John Palmers "How To Brew":
http://www.howtobrew.com/section3/chapter15.html
till att börja med.
Vill du veta mer så finns det en uppsjö med litteratur att välja bland.

]]> Fri, 18 Nov 2005 08:47:44 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2293#p2293 <![CDATA[Vattenjustering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2290#p2290 Hej!

Försöker bena ut detta med vattenjustering; hur och när, och spelar det någon roll vilken tillsats?

]]> Fri, 18 Nov 2005 08:19:41 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=2290#p2290