Humlebladet — Stoutrecept

Sv: Stoutrecept

null@example.com (aenima) — Tue, 28 Dec 2010 21:20:06 +0000

Hur blev det?
/Peter

Sv: Stoutrecept

null@example.com (wildbilly) — Tue, 23 Nov 2010 20:12:49 +0000

Slängde i 100 gram helt korn också... då får vi se hur denna öl smakar.

Sv: Stoutrecept

null@example.com (Chubb) — Mon, 22 Nov 2010 11:45:20 +0000

Är lite oklar på om du vill göra en stout eller en porter? Är det en stout du vill göra borde du nog ha i lite omältat korn

Stoutrecept

null@example.com (wildbilly) — Mon, 22 Nov 2010 10:23:50 +0000

Jag tänkte göra min första helmäskning idag. Jag har gjort om ett Porter recept, som jag bryggde på extrakt till detta:

Batch Size: 20,00 L

Boil Time: 60 Minutes

Ingredients:
------------
Amount Item Type % or IBU
5,00 kg Pale Malt (5,9 EBC) 85,74 %
0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 30L (59,1 EBC) 5,23 %
0,27 kg Chocolate Malt (689,5 EBC) 4,61 %
0,13 kg Black (Patent) Malt (985,0 EBC) 2,23 %
0,13 kg Pale Chocolate Malt (525,0 EBC) 2,19 %
40,00 gm Northdown [8,70 %] (60 min) 37,7 IBU
20,00 gm Northdown [8,70 %] (15 min) 9,3 IBU
28,30 gm Northdown [8,70 %] (5 min) 5,3 IBU
1 Pkgs London Ale (Wyeast Labs #1028)

Jag har lite Warrior och Tomahawk hemma också, ska man ha i lite av det?