Humlebladet — humlepellets

Sv: humlepellets

2010-09-01T14:22:01Z

megen skrev:

Nä jag skulle vara försiktig med det. finns risk för att dåliga smaker pressas ur humlen när man gör så.

Inte om det är pellets vi talar om. De är malda, så alla ämnen som kan extraheras ur dem är redan lösta i vörten sedan koket. Vore det kottar kanske någonting skulle stanna kvar i humlen trots koket, men jag tror inte riktigt på det där heller.

Sv: humlepellets

2010-08-31T22:44:01Z

peps skrev:

brandemannen skrev:
Och om man är där med sleven så får man ju ändå med kalldruvsrester i jäshinken.
Det gör ingenting. Jag lovar. Se det som extra näring till jästen.

Nä jag skulle vara försiktig med det. finns risk för att dåliga smaker pressas ur humlen när man gör så.

Sv: humlepellets

2010-08-31T19:54:42Z

brandemannen skrev:

Och om man är där med sleven så får man ju ändå med kalldruvsrester i jäshinken.

Det gör ingenting. Jag lovar. Se det som extra näring till jästen.

Sv: humlepellets

2010-08-31T18:59:53Z

Går inte en del av humlen ut i vörten ändå om man stoppar pellets i påsar? Får en känsla att pellets är sammansatt av rätt små humlebitar.
Jag har med mina pelletsbrygder inte använt påsar pga den misstanken. Men om man minskar druven med påsar ska jag nog använda påsar ändå. Det är trist att titta på ett saftfilter som satt igen av humlerester. Det går så långsamt. Och om man är där med sleven så får man ju ändå med kalldruvsrester i jäshinken.

Sv: humlepellets

2010-08-27T20:29:58Z

Jag kör pellets, helt utan påsar och annat jox. Skruttet lägger sig tillsammans med druven vid whirlpool. Det finns ingen dokumenterad relation mellan humleform och blankhet såvitt jag vet.

Sv: humlepellets

2010-08-27T20:17:07Z

Jag kör nästan alltid med kottar, tycker det känns snyggare, mer nära naturen.

Några gånger har jag köpt pellets, när det varit rea. Då får jag en grumligare öl. Kan vara slump. Jag kör inte med humlepåsar utan låter humlen simma fritt i koket och silar av med saftsil efter kylning.

Jag föredrar helt klart kottar.

Sv: humlepellets

2010-08-27T10:44:29Z

ja har dom där i bomull som säljs i 10- pack här på webbaffären. Dom ä rätt finmaskiga.

Sv: humlepellets

2010-08-27T08:40:07Z

Egentligen inte.
Den stora skillnaden är att man får ut mer beska av samma mängd pellets och kottar.
Jag brukar räkna på att man får 20% mer beska av pellets än kottar.
Vet inte hur finmaskiga dina påsar är, om de är för grovmaskiga så kan humlen från pellets krypa igenom maskorna.
Men det spelar inte någon roll, det är bara att sila ifrån efter koket och kylningen är klar.

humlepellets

2010-08-27T07:07:25Z

ja ha fö första gången köpt humlepellets. Ja ha alltid annars haft kottar som ja kokat i påsar. Ä dä nån annan teknik man använder mä pellets?