Humlebladet — Mindre jäshink (ca 10 L)?

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-06T15:44:45Z

vanlig hemkört dunk från öb? Jag har 6 st. Sen om man inte vill borra kan man köpa kork med packning för jäsrör på coop. Dunken kostar 49:-

bockad diskborste så kommer man åt att rengöra. Det klena röret i vanlig hävert passar i gummipackningen i korken. Bra när man tappar om.

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-06T06:03:30Z

Här finns det mindre hinkar

http://www.biredskapsfabriken.se/svensk … 26sida%3D1

//Ulf

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T19:37:33Z

Kabuto, du kan vira gängtejp på gängorna så sluter det tätt, eller vrida om locket jättehårt, då tycker jag att det har blivit tillfredsställande tätt.

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T18:43:31Z

Jag använder också Donje till sekundärjäsning, dem håller inte tätt som sagt.
Den har också en tappkran längst ner, vilket gör det enkelt att tappa upp på flaska.

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T17:39:57Z

tack för tipsen. Får se hur mitt hinkexperiment (ur)artar sig, sedan kanske man får uppgradera.

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T16:09:10Z

Kolla med mattanterna i ett skolkök. Har fått massor av sylthinkar och liknande från skolorna.
Prata direkt med dem och inte någon annan. Flörta, det brukar hjälpa. Säg att det luktar gott och att du blev hungrig när du steg in.

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T15:16:06Z

Dunken Donje, finns bla. på CO och Jula, tar 10 L , har tappkran och stor öppning upptill så man kommer in med labben när man ska göra rent. Kostar en hundring. Använder själv en sån till mindre satser, framförallt för sekundärjäsning. Har fördelen att den lätt går in i kylskåpet.

Länk: http://www.clasohlson.se/Product/Produc … =136877058

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T15:04:10Z

gå till en reastaurang / storkök och hör om de har en tom majonäshink eller räkhing eller dyligt. kör med 15 l räkhink. de är väldigt täta och bra

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T12:06:03Z

Thomas Fransson skrev:

Du får ha en liten bandspelare stående bakom hinken men bubbelljud på

Haha, ja...

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T10:28:26Z

Du får ha en liten bandspelare stående bakom hinken men bubbelljud på

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T10:21:52Z

Aha, där ser man. Skulle ju dock vara roligt om det bubblade i jäsröret ;-)

Sv: Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T08:00:52Z

Så länge hinken är av livsmedelskvalitet så är det sak samma om locket är tätt eller inte.
Det viktiga är att damm och andra onda piloter inte landar i ölet.

Möjligtvis kan du få en marginellt högre esterprofil i ölet pga. lägre tryck, om locket är väldigt otätt.
Fast det är nog troligtvis inte relevant när det handlar om dessa volymerna, det krävs nog en 200-300 liter
innan det verkligen börjar märkas.

Dunkar är svåra att rengöra, fortsätt du med plasthinkarna. Eller jäs i en rostfri 10L gryta
Har själv funderat på att skaffa en rostfri 30L gryta till för att ha som jäskärl då jag blivit mer och mer skeptisk till plast.

Mindre jäshink (ca 10 L)?

2010-05-05T05:03:23Z

Vart får man tag i mindre jäshinkar?

Jag har inte plats för en 30 liters jäshink, utan skulle behöva en på ca 10-12 L.

Kör nu med hink från Clas Ohlson, men det är svårt att få det tätt hink/lock.

Några förslag? Eller är det kanske dunk som gäller?