/F
]]>Hej Kenneth. Nej, det visste jag inte. Jag trodde svaret var att det var samma humle, två olika namn. Vad är skillnaden smakmässigt? Även på Humlegården säljs humlen som Columbus/Tomahawk.
Mvh
Pål
Hej
Jag trodde oxså att det var densamma. Jag är nästan 100 att jag läst det, men kan inte gå ed på det, så jag ger mig.
Bo
]]>Att öl uppemot på 90-100 är väldigt beska det håller jag med om. Men att dom är på gränsen till odrickbara? det måste ju va ett omdömme från dej, och inte huggit i sten.
Visst var den Hoppy Easter på 90 BU besk, även för ett hophead som mig. Nu gäller det ju inte den speciella ölen utan högbeska öl överhuvudtaget.
Jag hade inga som helst problem med den beskan, som jag skrev det är en ordentlig humle slägga.
Kanske kan det bero på att jag är "uppvuxen" från mitten av 90-talets recept med ordentliga humlegivor samt den gryende Microkulturens ordentliga humle givor.
Det är klart att man inte dricker 90 BU öl varje gång men den kändes inte så där enorm besk, själv skulle jag njuta av öl uppemot 120 i BU, men det är jag det.
Bo
]]>Mvh
Pål
BTW
Tomahawk är inte samma som Columbus, även om de är nära släkt.
Men det visste du redan.
Glöm frågan - vet redan svaret!
]]>Lite av en GIPA då mao
]]>Jag mailade dom i går och fick svar i dag.
Hej Bo
Tak for din mail :-)
Hoppy Easter har ca. 90 IBU. Den er med Tomahawk som bitterhumle og tettnang i whirlpool og dry-hop
]]>/Kjell
]]>Att mäta BU kräver ju en hel del labresurser. Finns det över huvud taget något mikrobryggeri som gör det?
Oh ja, det finns ett par, men i svea rike vetifan, där är nog labbresurserna knapra.
]]>För höga BU-värden över 100 bör man nog se det mer som ett mått på hur mycket humle det är i ölet, utan att man kan dra en direkt koppling till beska, smak och arom. Å andra sidan vet jag inte om man skulle känna skillnad på säg 200 och 1000 BU utan att späda ut ölen.
Att mäta BU kräver ju en hel del labresurser. Finns det över huvud taget något mikrobryggeri som gör det?
]]>