Humlebladet — För mycket socker.

Sv: För mycket socker.

2005-09-13T05:42:53Z

Frågan är vilket syfte man har med sin bryggning.
Vill man kunna brygga gott öl själv eller vill man bara ha ett billigt berusningsmedel?

Svaret avgör huruvida ovan nämnda bryggd ska betraktas som "odrickbart" eller inte.

Sv: För mycket socker.

2005-09-12T18:41:08Z

Odrickbart beror på vad man har för preferanser. Om det är jäst i rätt termperatur med en passande jäst är det möjligt att det är ett drickbart öl. Sen ger såpass mycket socker ofta en tunn kropp och lite lätt blaskig öl. Jästen man får med coopers lager är inte heller den bästa.

Antagligen så hade två burkar varit en bättre idé, eller ännu bättre ohumlat maltextrakt istället för socker.

Men ni får vänta och se. Mina 2 försök med burk extrakt smakade båda riktigt illa men ni kanske har mer tur än vad jag hade.

För mycket socker.

2005-09-12T18:34:12Z

Hej alla öl bryggare!

Jag och min kompis fick för oss att testa på hembryggning så vi köpte en coopers lager burk. I anvisningarna stod det att man skulle ha i 1 kg socker, och att detta skulle ge 4,9% alkoholhalt. Detta tyckte vi var aningen klent, varpå vi, utan närmare eftertanke, hävde i 1,3 kg socker istället.

Kommer detta öl bli odrickbart?