Humlebladet — Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (kabuto) — Wed, 21 Jul 2010 07:45:16 +0000

Jag gjorde en av ett "presolrör" förra veckan, använde mig av en halvslö mattkniv och lät den gå runt spiralen lite på insidan, efter ett varv fick jag in flytet så att kniven följde röret runt. Morakniv hade nog gått lika bra.
PS det blev mycket jobbigare än jag trodde att kröka röret när plasten var borta.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (gedman) — Wed, 21 Jul 2010 05:12:24 +0000

100%.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (Chubb) — Wed, 21 Jul 2010 05:11:48 +0000

gedman skrev:

skala helt enkelt av plasten med en morakniv på samma sätt som du täljer i trä, men saktare. Då tar det några minuter att skära av 5 meter.

Får man bort ALL plast på dessa rör? Vet inte hur plasten sitter på kopparröret, är ju inte så roligt om man får plastrester eller lim kvar på röret när man ska använda den i kokande vört.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (gedman) — Tue, 20 Jul 2010 19:36:51 +0000

Jag kör Clas Ohlsson och är nöjd med det. Jag var lite skeptisk till att köra på någon som inte är tänkt att användas till livsmedel/dricksvatten och dessutom var CO klart närmare rent geografiskt.

Vad gäller plastisoleringen har jag gjort det två gånger. Första gången var ett helvete när jag skar rakt ner i plasten, som en kirurg gör med skalpell. Sedan sprang jag på den bästa idén om hur man gör - skala helt enkelt av plasten med en morakniv på samma sätt som du täljer i trä, men saktare. Då tar det några minuter att skära av 5 meter.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (peps) — Tue, 20 Jul 2010 19:01:20 +0000

Jag kör på bromsröret, det var billigt och väldigt lätt att böja till rätt form. Har inte funderat så mycket på flödet, jag kyler 25 liter till rumstemp på ungefär en halvtimma, vilket väl inte är jättebra, men det duger för mig.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (C Larsson) — Tue, 20 Jul 2010 12:41:20 +0000

Jag står och väger lite i mitt val av kopparrör till kylspiralen som skall byggas och undrar lite vad folk skulle köra på. De 2 rör jag kollat på är innan nämnda rör från Clas Ohlson och bromsröret från Biltema. Övriga komponenter har jag koll på vad jag vill ha.

http://www.clasohlson.se/Product/Produc … =146375342
samt
http://www.biltema.se/sv/Bil---MC/Slang … -i-koppar/

Gällande diametern på 8mm på bromsröret undrar jag om flödet kan bli för lågt eller om det kommer vara godtyckligt? Clas O-röret har ju plastskal med, är det ett fruktansvärt meck att få bort denna?

Utfällningar från metallen i den i början varma vörten är inget att oroa sig över förresten?

Förslag/tips mellan de två mottages gärna!

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (Magnus) — Sat, 15 May 2010 12:30:39 +0000

Vet inte mycket om halten av farliga ämnen i just dom rören, men jag kan rekommendera att om du ska köpa rör på biltema istället tar (större diameter)

http://www.biltema.se/sv/Bil---MC/Slang … -i-koppar/

Har ett sånt själv, och stillade min liknande noja lite genom att lyssna på ett avsnitt av Brew Strong (finns på iTunes) där som jag förstod det i princip sa att man inte behöver oroa sig så mycket för metall eftersom jäst är väldigt bra på att ta upp eventuella metaller.

Eftersom du enligt din blogg läser fotonik (dvs du är mycket i mc2?) kanske du kan fråga/muta med hembryggt lämplig doktorand eller professor för att få kolla på röret i ett svepelektronmikroskop. Jag vet att jag under någon labb där för längesedan använde ett SEM som visade koncentrationer av olika metaller direkt på skärmen när man tittade. Gör du det är jag väldigt intresserad av att få veta resultatet.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (Ratatosk) — Sat, 15 May 2010 12:22:21 +0000

Bromsrören är knappt 5 mm i diameter, så jag vet inte om de är särskilt billiga egentligen. Den vanligaste dimensionen är ju 10 mm.

Bromsrör kanske har tjockare vägg än vad vattenrör har? Det är i så fall bara till nackdel. Hittills har 0,8 mm varit allenarådande, men av någon obegriplig anledning har tillverkarna börjat med en hel millimeter (10x1). Europastandarden räknar upp 10x0,5 10x0,6 och 10x0,8 men det är lögn att få tag i de två tunnaste sorterna. De finns bara på papper. Prisolrören är lätta att komma över (läs: Clas Ohlson) men det går att köpa rör utan plast också. Kolla på http://www.dinvvsbutik.se till exempel.

Det förefaller osannolikt att kopparråvaran i vattenrör och bromsrör skulle vara olika, men det är ju bara vad jag tror.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (Chubb) — Sat, 15 May 2010 11:50:32 +0000

http://www.biltema.se/sv/Bil---MC/Broms … msror-316/

Har funderat på att använda dessa för att bygga en kopparspiral, men blir lite orolig att just bromsrör är billigare än kopparrör som används till t.ex. vattenrör. Finns det någon risk med att använda dessa rör till att kyla sin vört?

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (beermag) — Tue, 05 May 2009 18:22:49 +0000

Klart att det ska börjas i liten skala
Orsaken till att jag började tänka på motströmsväxlare var ju för att de kopparrören jag har är förkromade (möjligtvis inte på insidan).

Men visst är det sant att jag är grymt sugen på att sätta igång med min bryggning. Men för det vill jag ju inte slarva med utrustningen för mycket. Förväntar mig inte att det ska bli perfekt men iaf användbart ett tag framöver.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (Torgny) — Tue, 05 May 2009 17:51:42 +0000

Ta inte illa upp men jag förstår inte varför man som självutnämnd "nybörjare" måste göra saker och ting svårare för sig själv än man absolut måste när det redan finns enkla etablerade metoder att tillgå...
En vanlig hederlig kopparspiral är enkel att tillverka, använda och underhålla. Ett 5-8 meters 3/8" bromsrör från Biltema eller en rulle 10 mm prisolrör som du skalar fungerar alldeles utmärkt att börja med. Du kyler på 20-30 minuter och ännu snabbare om du försiktigt rör runt vörten under kylningen. Om du senare vill komplicera ditt liv som bryggare ytterligare kan du ju alltid bygga en motströmskylare, använda dig av en plattvärmeväxlare eller bygga vidare på din kopparspiral med följande tillägg: http://www.mrmalty.com/chiller.php vilket resulterar i en kyltid på bara ett par minuter!

Visst är det kul att klura på, tillverka och meka med sin bryggutrustning men som "nybörjare" har man ju så mycket annat att hålla reda på och lära sig. KISS-metoden (Keep It Simple Stupid) rekommenderas varmt i början.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (beermag) — Tue, 05 May 2009 16:30:30 +0000

jag funderade också på det, men jag tänkte göra en extra dekantering innan jag häller vörten på jäskärlet. Men det kanske inte är värt mödan att bygga en motströmsvärmeväxlare för att tjäna lite tid på nerkylningen.

någon annan som har rekommendationer/kommentarer?

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (INFORMATION) — Tue, 05 May 2009 08:11:43 +0000

Motströmskylare är ju effektivare. Fördelen med kylspiral är väl enkelheten, samt att kalldruv samlas på botten och därmed kan undvikas att få med i jäskärlet.

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (beermag) — Tue, 05 May 2009 05:51:08 +0000

Jag tror du har rätt. Det blir nog en liknande motströmskylare istället

Annars menar du att det är bättre att kyla vörten genom att sänka ner spiralen direkt i kastrullen?

Sv: Mjukglödgade förkromade kopparrör för kylning?

null@example.com (INFORMATION) — Mon, 04 May 2009 21:33:42 +0000

Min gissning är att kyleffekten inte blir bra om du bara har spiralen i vasken, även om vattnet däri strömmar. Om du nädvändigtvis ska köra vörten genom spiralen är det kanske en idea att bygga en motströmskylare av "garden hose" typen:

http://www.thegatesofdawn.ca/wordpress/ … t_chiller/

Johannes