• BeerAlchemy
• BeerTools   (också Windows)
• QBrew   (också *BSD, GNU/Linux, Windows)

QBrew är gratis och fri programvara och täcker mina enkla behov — i synnerhet nu när de värsta buggarna äntligen tycks ha försvunnit. Stöd för amerikanska och internationella enheter (färg anges dock bara i SRM). Ingredienser kan anges som "steep", "mash" eller "extract".

Jag använder också BeerCalc, ett webbaserat formulär där alla värden uppdateras löpande m h a JavaScript. Det gör det lätt och smidigt att använda samtidigt som det dock är ganska begränsat.

Men det är ju ruggigt bra för oss som är nybörjare att hålla reda på allt.

Sen finns det en del "översättningar" som jag inte gillar i Beersmith, tex att gram förkortas till gm.

Kostnaden på $22 får ju nästan räknas som gratis, eller ivartfall väldigt billigt.

de önksemål du har på programvaran är basnivån i alla bryggprogramvaror.  Att räkna ut OG, alkoholhalt, beska, färg osv utgör definitionen av en bryggprogramvara - har de inte stöd för det är det en värdelös produkt.

Utvärderade Beersmith parallellt med Promash, så jag använde inte den produkten särskilt länge, men minns att skillnaderna var små mellan programvarorna.  Det som fick mig att välja Promash var som sagt att nästan alla värden var konfigurerbara, och det var det på ett väldigt enkelt och intiutivt sätt.  Exempelvis har jag noterat att med Extra Light DME får jag mindre extrakt än vad programvaran har som utgångspunkt.  I Promash var det bara att ändra och spara.  Nu missar jag ytterst sällan mål-OG när jag brygger.  Likaså kan man lätt lägga till egna humlesorter (om nya kommer på marknaden), ändra en humlesorts alfasyra så att den stämmer med den humke du har hemma, lägga till en ny maltsort, eller ändra extrakt och färg på en befintlig.  Det är så mycket.

Färgskalorna Lovibond (förkortning L) och SRM är amerikanska enheter, i de flesta programvaror kan man ändra till EBC, som är standard i Europa.  Likaså måttenheterna måste kunna ändras från amerikanska/engelska till metric-system.  Igen, allt detta måste du kunna ändra i programvaran och om de inte har sådana funktioner är det i mina ögon inget att ha.

Recipitator var den första programvaran jag använded vid bryggning, och den är helt OK.  Den har inte flexibiliteten med att kunna ändra värden på det sättet som jag beskriver Promash ovan, och den saknar helt hjälp med utspädning, blandingar av olika ölbatchar, kolsyresättning, etc, men just för själva mäskningsförfarandet är den bra.  Och den är gratis!

Rando skrev:

Jag kan rekommendera en gratis programvara som jag tror funkar bra. Men jag ar valdigt nytt till allt deta ocksa. //www.hbd.org/recipator/ kolla upp det

grattis grabben du har vunnit en lättöl för din uttömmande recention av ett bra bryggprogram

Ironi? I så fall ett väldigt bra sätt att skrämma bort folk från forumet. Förresten så heter det recension

Jag kan rekommendera en gratis programvara som jag tror funkar bra. Men jag ar valdigt nytt till allt deta ocksa. //www.hbd.org/recipator/ kolla upp det

Man tackar! Har provat webformuläret ett tag nu och det verkar jädrar i att som att det jag behöver för tillfället  finns med där!
En liten fråga bara; Färg anges i graderL, medans humlegårdens malt anges i graderEBC. Hur omvandlar man?
Effektiviteten av steeping i det programmet säger att 40% är standard, det låter ju lite mycket.

Jag kan rekommendera en gratis programvara som jag tror funkar bra. Men jag ar valdigt nytt till allt deta ocksa. //www.hbd.org/recipator/ kolla upp det

grattis grabben du har vunnit en lättöl för din uttömmande recention av ett bra bryggprogram

Det jag egentligen vill att programmet ska hjälpa mig med är att hålla koll på OG typ. Samt humlegivor. På min förra bryggd (som jag fick underbar hjälp med från forummedlemmar) använde jag 2kg ljus DME samt 1kg mellanmörk DME. Då är det enklare att räkna.

Jag vill nu utveckla min bryggning genom att byta ut, mer eller mindre, den mellanmörka DME:n mot crystal malt samt eventuellt en pytte mängd pilsnermalt genom att steepa. Jag är ännu extrem novis vad gäller uträkningar på såväl OG som beska genom humlegivor. Steeping måste väl ändå bidra med en del på OG?

Det som förbryllar mig mest är det faktum att om jag kokar vört på Xgram humle och späder med vatten i jäshinken så får jag mindre beska än om jag kokar allt i en större gryta utan att späda!!?

Enligt Beersmith behövde jag ner i löjligt låg batchvolym för att få "stilriktig beska" med det recept jag använde sist. Då hade ju ALC blivit alldeles för hög.  Nu har jag kanske inte förstått programmet till fullo, men jag får en känsla av att det är lätt att överhumla om man ska lita blint på det. Hade jag kört mitt recept genom programmet och ökat humlegivorna hade jag säkert fått ett alldeles för beskt öl. Jag hade bara en 10L gryta till en 19L bryggd så jag fick ju späda vilket programmet verkar sakna funktion för.

PS* Laddade ner en testversion av Homebrew Calculator idag...vad ska man säga.. Ja- hade man varit uppfödd med amerikanska oz och gallons och allt vad det heter så kanske, men min spontana tanke var; vilket skitprogram! Jag vill ha gram, liter och kilo!