<![CDATA[Humlebladet — Ojämn verkningsgrad/utbyte]]>2008-06-05T12:44:06ZPunBBhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=1790<![CDATA[Ojämn verkningsgrad/utbyte]]>Jag har en fråga, varför är det så stor skillnad på mitt utbyte? När jag dom senaste gångerna har bryggt brown ale har det slutat med ett utbyte på 65 - 70% men när jag satte den senaste lagern så hamnade jag på 86% Vadan detta? har det att göra med Malten, Vattnet eller bara ren och skir jävlighet? Jag kokar i en Braumeiter och är otroligt nöjd med den men tycker att utbytet bör ligga runt 80 - 85%. Vi har relativt mjukt vatten här .. Har det nåt med saken att göra??