Humlebladet — Uppgradering i brygghuset

Sv: Uppgradering i brygghuset

2011-10-20T11:13:22Z

svensson.lu, de där kopplingarna för vörtslangarna till plattvärmeväxlaren, var hittade du dem? Också på Northern Brewer eller på närmre håll?

Tack på förhand!

Sv: Uppgradering i brygghuset

2009-01-07T10:28:01Z

Blichman har en liknande modell som humlegården säkert kan ta hem till dig. Tyvärr så har den bara fahrenheit skalan.
http://www.blichmannengineering.com/Bre … ometer.htm

Själv köpte jag min från Northern brewer: http://www.northernbrewer.com/thermometers.html

Sv: Uppgradering i brygghuset

2009-01-05T16:27:44Z

Jag är på jakt efter en sådan termometer du har i kokkärlet.... var hittar man en sådan?

Sv: Uppgradering i brygghuset

2008-12-24T14:43:59Z

Hur bra är "liten plattvärmeväxlare" (art nr 8302), värt pengarna? Eller är det bättre att ta med sig en större hem från USA?

Sv: Uppgradering i brygghuset

2007-11-05T21:59:58Z

spover skrev:

en annan grej skulle kanske va att montera en elpatron i grytan
men då krävs det väl tre-fas utag ,

Finns lite att läsa om det här:
http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=4681#p4681

Sv: Uppgradering i brygghuset

2007-11-04T16:22:38Z

Jag hade tänk mig denna brännaren: http://morebeer.com/view_product/17247/102341
En till varje gryta fastsatta i en ställning som den här : http://morebeer.com/view_product/15230/102325

När det gäller gas är det utomhus som gäller. 100k BTU är en mycket hög effekt!

Sv: Uppgradering i brygghuset

2007-11-03T19:21:00Z

jo det blir ju nya förhållanden då man byter grytor å lägenheter ..

dom där gasbrännarna verkar ge bra effect , men blir det inte varm inne
då man eldar på med en sådan , mycket energi går ju över till grytan iofs
men du blir mer mobil med gasbrännare , kanske billigare än hällen också

en annan grej skulle kanske va att montera en elpatron i grytan
men då krävs det väl tre-fas utag ,

Sv: Uppgradering i brygghuset

2007-11-01T08:35:16Z

Jag håller på att flytta till en ny lägenhet nu så jag har inte hunnit brygga så mycket som jag hade planerat.
Men jag kan bara säga att det har blivit betydligt lättare att brygga nu. Dock så har jag inte så bra koll på volym förluster i grytor och vid kok ännu. Jag landade på 15L istället för 20 vid den enda bryggningen jag hunnit med. När det gäller större batcher så klarar tyvärr inte min spis att koka upp 45L vört annars hade jag lätt gjort två fat per gång.
Nu ska jag iof flytta, så jag har börjat spanat lite på både gasbrännare och en fin induktionshäll från Siemens på 4.4kW ( http://www.tretti.se/eh7s6501e ).

Sv: Uppgradering i brygghuset

2007-10-31T22:29:10Z

ser imponerande ut , skulle ha haft nått liknande själv
bryggar till två fat på en gång kanske

Uppgradering i brygghuset

2007-10-21T08:21:09Z

Jag har nu fått tillbaka mina grytor från svetsaren och igår blev det en premiärbryggning av en Belgisk dubbel.

Hela uppställningen

På vattengrytan har jag satt ett antal portar för kranar och termometer. Kvar att fixa är en utanpåliggande nivågivare.

Mäskkärlet är en 50L igloo kylbox med en "bazooka screen"

Med en kran i botten slipper man slabba med hävert och plattvärmeväxlaren kyler ner en 20L batch på 7 min.

Nu har tyvärr konen med humle och druv kollapsat lite men med en rejäl omrörning sätter sig allt skräp i mitten.