Jeg går og tænker på at brygge en traditionel dansk hvidtøl som er den danske version af svagdricka. Jeg ville gerne have anvendt mig af laktose, og jeg kiggede i webbutikken efter det, men jeg så det ikke. Jeg undrer derfor om i har holdt op/slutat med at sælge det? Hvis i har det, har jeg mulighed for at bestille lidt, eller hvor kan jeg bestille det? Noget link evt????
-Jan

Tidigare hade vi laktos som vi tog hem på 25-kg-säckar och packade om själva på mindre förpackningar, liksom torkat maltextrakt, maltodextrin och glukos. För en tid sedan lade vi om produktionen så att vi la ut ompackningen på ett annat företag. Tyvärr fick vi då stryka laktos och glukos, eftersom vi inte hade tillräckligt stor volym på dessa.

Som jag skrev häromdagen i en annan tråd så har vi börjat samarbeta med Brouwland i Belgien. Vi kommer att lagerhålla en (liten) del av deras sortiment, och ha resten tillgängligt på beställning.

En sak vi tänkte lagerhålla är laktos. Brouwland har detta uppackat på 250 g, 1 kg och 5 kg. Troligen kommer vi att satsa på att ta in en av dessa i standardsortimentet. 250 g eller 1 kg, vad säger ni?

Vi hörs:-)

Vänliga Hälsningar
-Jan

Hej Bo

Oj - sorry jag inte hade svarit ditt indläg - hade helt enkelt inte upptäckt det (jag kanske är yngre än dig, men jag är säkert mera senil också Jag har tyvärr tills vidare laggt av med ölbryggning och vill koncentrera mig på vin tills jag får job och kan anskaffa mig bättre utrustning och fat. Men om du vill kan du smaka en av de öl jag har stående ändå, om du vill. Skicka en mail, så ska jag skicka. Har ocksålovat Pål en, så när jag skickar till honom skickar jag till dig samtidigt. jan_bryggeriet_hel@yahoo.dk

Vänliga Hälsningar
-Jan

Ok Jan

Blev lite osäker angående din epost add? I vilket fall som helst hittar jag laktosen så skickar jag den ändå.

Bo

Oj - sorry jag inte hade svarit ditt indläg - hade helt enkelt inte upptäckt det (jag kanske är yngre än dig, men jag är säkert mera senil också Jag har tyvärr tills vidare laggt av med ölbryggning och vill koncentrera mig på vin tills jag får job och kan anskaffa mig bättre utrustning och fat. Men om du vill kan du smaka en av de öl jag har stående ändå, om du vill. Skicka en mail, så ska jag skicka. Har ocksålovat Pål en, så när jag skickar till honom skickar jag till dig samtidigt. jan_bryggeriet_hel@yahoo.dk

Vänliga Hälsningar
-Jan

Jag har ca 600 g Laktos. Jag gjorde i början av detta år en s.k. Sweet Stout, den blev väl ok men inte mera. Jag tyckte den blev så ström linjeformad, my sweet stout became very mainstreem, ok?. Om du vill ha resten av min Laktos så skickar jag den till dej, om jag får 1av dina öl? Hör av dej.

bohumle@telia.com

Jeg går og tænker på at brygge en traditionel dansk hvidtøl som er den danske version af svagdricka. Jeg ville gerne have anvendt mig af laktose, og jeg kiggede i webbutikken efter det, men jeg så det ikke. Jeg undrer derfor om i har holdt op/slutat med at sælge det? Hvis i har det, har jeg mulighed for at bestille lidt, eller hvor kan jeg bestille det? Noget link evt????

Tak for altid god service.

Venlig Hilsen
-Jan