https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=141 Wed, 30 Mar 2005 19:31:46 +0000 PunBB https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=663#p663 Kan tipsa om följande länk: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipes
Där har dom en liten färgbeskrivning vid varje recept, kanske kan vara till nytta??

]]> Wed, 30 Mar 2005 19:31:46 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=663#p663 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=662#p662 Har använt svartmalt (ungefär 1-2% av maltmängden) med god framgång till detta syfte. Köpte nyligen röd karamellmalt (Cara-Red från Weyermann), men har ännu inte provat den. Så fort jag får tid till en bryggdag härnäst är det dock dags, återkommer med resultat!

]]> Wed, 30 Mar 2005 14:35:34 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=662#p662 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=657#p657 Såg en diskution på ett amerikanskt forum. Tror de kom fram till att man behövde en del karamellmalt och en liten del rostat korn. Tillsatser av t.ex melanoidmalt och andra halvmörka specialmalter verkade ha funkat olika bra för olika personer.

]]> Tue, 29 Mar 2005 15:51:14 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=657#p657 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=654#p654 Irländska Revolution Red, Murphys Red Ale etc. Någon som har erfarenhet av att brygga röda öl och av vad?

]]> Tue, 29 Mar 2005 14:47:45 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=654#p654