Humlebladet — white labs

Sv: white labs

2007-03-17T02:12:51Z

Hej

Ja då börjar "demensen" så sakteligga komma. Yeast lab var det ju.

Sv: white labs

2007-03-15T22:05:34Z

Jo, det var Yeast Lab vi hade förut. White Labs jäst har vi aldrig haft i sortimentet. Men vi skulle ju kunna ta in det också om efterfrågan finns. (Jag träffade f.ö. Chris White i Colorado för tio år sedan, då vi båda var där som öldomare på Great American Beer Festival.)

Sv: white labs

2007-03-14T14:44:28Z

Var det inte Yeast Lab som humlegården hade förut?

Sv: white labs

2007-03-14T13:58:40Z

jag tänkte att jag skulle köpa dom från ett danskt företag som heter lund teknik.
mvh magnus

Sv: white labs

2007-03-13T01:15:18Z

Hej

Jag använde några av dom sorterna från mitten av 90-talet och några år framåt. Humlegården saluförde dom då. Jag tyckte dock att på den tiden att BC jästerna var bättre. Skall du importera dom från USA? Vad jag vet så har inte Humlegården dom jästena. Jag har för mej att jag läste något att White Lab skulle sluta att förse marknaden , alltså oss småskaliga bryggare med jäst och bara köra med mikro bryggerier med jäst. Det var absolut ingen dålig jäst, jag tyckte då att sättet att ha en jäst var bättre med White labs jäster än BC med påsen som ibland kan spräcka eller att pinnerpåsen inte alls spräcker.

white labs

2007-03-12T15:26:41Z

hej är det någon som har provat white labs jäst.
jag funderar på att testa den men tänkte höra om någon vet om det är bra jäster dom har.
mvh magnus